Tarjoilijan ammattitutkinto
Koulutus soveltuu alan opintoja suorittaneille ja/tai jo alalla työskenneille, jotka haluavat pätevöityä suorittamalla tarjoilijan ammattitutkinnon.
Tavoitteet ja tutkinnon suorittaminen
Koulutuksen tavoitteena on tutkinnon suorittaminen. Tutkinnon suorittaneella henkilöillä on valmiudet työskennellä kahviloissa, yökerhoissa, ruoka, kokous- ja anniskeluravintoloiden kaikissa asiakaspalvelutehtävissä.
Pakolliset osat:
- Orientaatio, HOPS (henkilökohtainen opetussuunitelma), opiskelutekniikka
- Kahvila-ravintolan myynti ja tarjoilu
- Ruokaravintolan tarjoilu Valinnaiset osat: (valitse kaksi)
- Tilaus- ja kokouspalvelu
- Baaritarjoilu
- Viinitarjoilu
- Yrittäjyys majoitus- ja ravitsemisalalla
Lisätietoja:
kouluttaja Johanna Tuominen, 040 868 0856, s-posti etunimi.sukunimi@sedu.fi