Elintarviketekniikan erikoisammattitutkinto

Henkilö, jolla on vahva elintarvikealan perusosaaminen tai joka on toiminut elintarvikeyrittäjänä voi laajentaa osaa-mistaan suorittamalla elintarviketekniikan erikoisammattitutkinnon.

Elintarviketekniikan erikoisammattitutkinnon suorittanut henkilö voi työskennellä elintarvikealalla työnjohto-, esimies- tai asiantuntijatehtävissä, kuten myynti-, markkinointi-, tuotekehitys- tai tehdaspalvelutehtävissä. Hän voi toimia myös alan itsenäisenä yrittäjänä. Hän tuntee käytännössä oman yksikkönsä tai yrityksensä nykytilan ja strategiset tavoitteet.

Elintarviketekniikan erikoisammattitutkinnon osat ovat seuraavat:

Pakollinen osa on
1. Elintarviketuotannon ohjaaminen

Valinnaiset osat, joista on valittava yksi, ovat
2. Esimiestyö elintarvikeyrityksessä
3. Myynti ja markkinointi elintarvikeyrityksessä
4. Tuotekehitys elintarvikeyrityksessä
5. Tehdaspalvelu elintarvikeyrityksessä

Lisätietoja
Seija Dahlgren, puh. 040 868 0848, s-posti etunimi.sukunimi@sedu.fi